Naked Cake de Limón con frambuesas y uvas

Naked Cake de Limón con frambuesas y uvas

Todos los que a lo largo de este año y medio que llevamos juntos me habéis llegado a conocer un poco, sabéis que una de mis pasiones es el campo, es más, a veces cuando me imagino en mi casa ideal me veo en la típica casa de piedra antigua, con una cocina enorme con vistas a un jardín donde tengo mi propio herbolario, mis plantas de temporada llenas de colores, mi pequeño huerto y por supuesto mi invernadero con un lugar donde pueda sentarme a leer o contemplar tanto los atardeceres como los amaneceres, ¿qué queréis? puestos a soñar con la casa ideal, pues soñamos ¿no?.

DSC_0008Durante estos meses que he estado ausente, a parte de descansar, pasar ratos con la familia e intentar desconectar, también he dedicado mucho tiempo a  pensar en nuevas ideas para los talleres, el blog, decoraciones de las layer cake …

DSC_0017Hay muchos cambios que están por venir, proyectos nuevos en los que estoy muy muy ilusionada que espero os gusten y salgan adelante, ideas nuevas y mucho mucho trabajo por delante pero que haré gustosa porque creo que por fin,  voy por el buen camino y con muy buena gente a mi lado, cosa que para mi, es muy importante.

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Esta layer Cake la tenía en la cabeza desde hace mucho tiempo, las “Naked Cake” que ahora están tan de moda, tienen sus fans incondicionales, entre los cuales me encuentro, y los que las odian, por esa sensación que dan de no estar acabadas.

DSC_0023A mi es precisamente esa imágen inacabada, “rústica” que dan, esa sensación de merienda campestre, la que me tiene enamorada, es como trasladar el color y la frescura del huerto y el jardín a una tarta, o por lo menos eso es lo que tenía en la cabeza cuando idee esta tarta.

Ya sabeis para imprimir o guardar como documento, solo tenéis que pinchar sobre la receta 🙂

Naked Cake de limon

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Como ya sabeis soy una gran amante de la fotografía,  por lo que cada vez le doy más valor a lo que me llama la atención estéticamente, entre los compañeros de mi querido grupo de frikies fotógrafos de la “Tallerería Fotográfica”, siempre decimos que ahora vemos el mundo desde la perspectiva del objetivo de nuestras cámaras. Y es verdad. Pero creo que eso el caso de la repostería me ayuda.

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Cuando vi esta tarta acabada me di cuenta de que es un poco la mezcla de lo que soy, refleja muy bien mi personalidad. Es EstherSweetHome. Disfruté mucho haciéndola de principio a fin y espero de corazón que os guste.

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Espero que probéis la receta dándole vuestro toque especial.

Mientras intentar sed felices y hasta la próxima…

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